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Premier fromage reconnu Appellation Origine en 1925, le Roquefort est fondant, puissant et alléchant !
Au fromage bleu «1924». Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
À la fourme de Montbrison AOP. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
À la tomme tressée de chèvre. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
Plutôt fort au nez, sa texture et ses arômes laissent place à de la douceur en bouche.
Fermier, au lait cru, à découvrir absolument ! Il deviendra rapidement votre nouveau fromage préféré.
Un fromage qui va vous faire tourner le tête et dont la pâte très fine fond délicieusement en bouche
Une jolie tomme fleurie, pleine d'éclat qui vous ravira.
Sous son duvet gris, on découvre une pâte trouée et légèrement élastique : plus la Tomme est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.
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