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PYRENEES BREBIS

PYRENEES BREBIS

Proche parent de l’Ossau-Iraty AOP, le Pyrénées Brebis est affiné dans nos caves de Saint-Haon-le-Châtel dès son plus jeune âge. Les fromages arrivent autour de 10 jours puis sont soignés par notre équipe d'affineur pendant au moins 3 mois.

A partir de 6,48 €
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APO REBLOCHON FERMIER AOP

REBLOCHON FERMIER AOP

Fermier, au lait cru, et crémeux à cœur, dégustez-le au couteau avec un bon pain.

A partir de 8,39 €
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APO ROQUEFORT SELECTION AOP

ROQUEFORT SELECTION AOP

Premier fromage reconnu Appellation Origine en 1925, le Roquefort est fondant, puissant et alléchant !

A partir de 5,67 €
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SAUCISSON PUR PORC AU BLEU 1924

SAUCISSON PUR PORC AU BLEU 1924

Au fromage bleu «1924». Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.

11,00 €
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SAUCISSON PUR PORC FOURME DE MONTBRISON

SAUCISSON PUR PORC FOURME DE MONTBRISON

À la fourme de Montbrison AOP. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.

11,00 €
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SAUCISSON PUR PORC LE CAPRIN

SAUCISSON PUR PORC LE CAPRIN

À la tomme tressée de chèvre. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.

11,00 €
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SOUMAINTRAIN IGP

SOUMAINTRAIN IGP

Plutôt fort au nez, sa texture et ses arômes laissent place à de la douceur en bouche.

8,90 €
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ST MARCELLIN FERMIER IGP

ST MARCELLIN FERMIER IGP

Fermier, au lait cru, à découvrir absolument ! Il deviendra rapidement votre nouveau fromage préféré.

3,50 €
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TOMME AUX FLEURS

TOMME AUX FLEURS

Une jolie tomme fleurie, pleine d'éclat qui vous ravira.

A partir de 6,30 €
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TOMME DE TARENTAISE

TOMME DE TARENTAISE

Sous son duvet gris, on découvre une pâte trouée et légèrement élastique : plus la Tomme est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.

A partir de 6,13 €
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APO VACHERIN FRIBOURGEOIS CLASSIQUE AOP

VACHERIN FRIBOURGEOIS CLASSIQUE AOP

Noble production suisse, au caractère affirmé et long en bouche.

A partir de 10,38 €
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VULLY NOIR

VULLY NOIR

Petite production pour un grand fromage Suisse frotté au vin, explosif en bouche.

A partir de 9,73 €
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