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Fromages sélectionnéspar la maison Mons
PLATEAU RACLETTE 1,2 kg
Le mot de l'affineur : « Une sélection de 5 fromages, pour un grand moment de partage ! »
Famille de lait
Pays d'origine
France
France
Type de lait
Lait Cru
Lait Cru
Production
Artisanale
Artisanale
43,50 €
En stock
36,25 € / kg
Description complémentaire
La raclette, ça vous donne la patate!
Tous nos plateaux sont composés de fromages, sélectionnés par Hervé Mons et affinés dans nos caves de Saint Haon le Châtel. Prêt à être dégusté, ce plateau est parfait pour passer un moment chaleureux et gourmand.
Un assortiment varié de 5 fromages, au lait de vache, chèvre et brebis, découpés et affinés dans nos caves. Il y en a pour tous les goûts !
240 g de Raclette au lait cru de vache, fabriquée par la fromagerie de la Tarentaise
240 g de Raclette fumée au lait cru de vache, fabriquée par la fromagerie de la Tarentaise
240 g de Raclette au poivre sauvage de Madagascar, au lait cru de vache, fabriquée dans notre laiterie, la Laiterie de la Côte Roannaise
240 g de Gabietou, au lait pasteurisé de vache et de brebis, affiné 3 mois dans nos caves
240 g de Fourme de Montbrison AOP
Idéal pour 5-6 personnes
*la photo peut ne pas être représentative de la sélection. Celle-ci pouvant changer au fil de la saison et suivant la disponibilité des produits.
Puissance aromatique
3
3
Affinage
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