Tous nos plateaux sont composés de fromages sélectionnés par Hervé Mons et affinés aux caves de Saint Haon le Châtel.
Prêt à être dégusté, ce plateau original est parfait pour passer un moment chaleureux et gourmand. Une sélection de 3 fromages affinés et découpés dans nos caves, pour un grand moment de partage et de découverte.
Une sélection 100% Made in Loire:
240 g de Raclette au poivre sauvage de Madagascar, au lait cru de vache (fabrication Laiterie de la Côte Roannaise)
240 g de Brebiclette BIO, au lait cru de brebis (fabrication Laiterie de la Côte Roannaise)
240 g de Persillé du Chorsin, au lait cru de chèvre (fabrication Fromagerie Artisanale de Sauvain)
Idéal pour 3-4 personnes ou en complément d'un plateau "Les Classiques"
*la photo peut ne pas être représentative de la sélection. Celle-ci pouvant changer au fil de la saison et suivant la disponibilité des produits.