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Le mot de l'affineur : « Sélection d'environ 1 kg. Cette sélection de fromages tout en harmonie pour équilibrer la fin de votre repas. Ou pourquoi pas la servir à l'apéritif! »
Nous vous recommandons ce plateau qui sera sélectionné en fonction de l'affinage et de la saisonnalité des fromages.
Il se peut que la sélection diffère des fromages présentés en photo. Dame Nature reste la maitresse de nos choix.
Vous retrouverez dans chaque plateau un équilibre entre les familles de fromages, les textures et les goûts, avec pour seul objectif de satisfaire vos papilles!
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