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Un cœur d'une finesse incroyable, subtilement parfumé de fleurs de thym.
Fondante, crémeuse et cerclée d'aubier, découvrez la Comtesse.
Un fromage intriguant et savoureux ! Sa forme originale et son élégance en feront un très bon choix sur un plateau.
Fromage équilibré, au lait cru de vache, entre force et finesse.
Au lait cru. Un vrai bourguignon avec du caractère et des saveurs tout en restant subtil
Une douceur de brebis entourée d'herbes corses qui infusent et lui donnent un parfum incroyable.
Un fromage né de la belle alliance d'une tomme de brebis et d'un fumage traditionnel
Un sommet du goût, fabriqué au feu de bois en alpage uniquement.
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