Livraison à domicile

Retrouvez toute l’actualité de la Maison Mons : publications, vidéos de producteurs, idées recettes, … suivez et partagez avec nous vos instants fromages !

Posté le mardi 27 juin 2023

Rencontre avec Nicolas, Responsable Réception

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Nicolas qui a rejoint l’entreprise, en 2019, en tant que responsable réception aux caves à Saint-Haon-le-Châtel, apr&...

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Posté le vendredi 16 juin 2023

Nos desserts, on en fait tout un flan!

Nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée de nos fameux flans dans toutes les boutiques Mons! Du lait, des œufs, une touche de sucre et des parfums classiques et s...

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Posté le vendredi 9 juin 2023

Le crémeux au Castillon et confit de fraises

Re-découvrez le Castillon… C’est comme souvent une histoire de rencontre avec David Ladu à l’époque où il était encore adolescent, et qu'...

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Posté le mardi 6 juin 2023

Transhumance Pyrénéene

Comme chaque année, au mois de mai, Stéphane Chetrit, notre producteur d’Ossau fermier se prépare pour la transhumance. Cette année, une équipe de la maison Mo...

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Posté le mardi 30 mai 2023

Idées Cadeaux Fête des Mères

À la recherche d’un cadeau original pour la Fête des Mères? Le dimanche 4 juin, les Mamans sont à l’honneur. On vous partage quelques idées de cadeaux ...

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Posté le dimanche 16 avril 2023

Tarte Feuilletée à la Tommette de Sauvain

DÉCOUVREZ LA TARTE FEUILLETÉE À LA TOMMETTE DE SAUVAIN Recette du Chef Stéphane Ribière de la Fine Aiguille Temps de préparation : 30 minutes Te...

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Posté le vendredi 31 mars 2023

Le Brisilic est de retour

Une recette originale pour un fromage iconique! L'arrivée du Printemps signe aussi le retour du Brisilic. Le basilic, compagnon habituel de la Mozzarella, est d’une vari...

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Posté le vendredi 17 mars 2023

Happy Saint Patrick's Day!

À l‘occasion de la Saint Patrick, ce vendredi 17 mars, nous mettons à l’honneur des fromages et producteurs Irlandais. Quelques mots sur les fromages artisanaux Irlandai...

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