FRANCE 3_Goûtez voir au 9e art

Une très belle émission de Odile Mattei, qui se rend au cœur de l'Auvergne pour vous faire découvrir les Caves d'Affinage de Perpezat (Coopérative de la Fourmontoise) et plus particulièrement une exclusivité de la Maison Mons: Le Saint Nectaire fermier au lait de Salers.

Commenté par Etienne Boissy, M.O.F Fromager et Maëlys Klavun, Responsable Affinage

>> A partir de la minute 16'50